Простой рецепт для сытного завтрака, обеда или ужина. Картофельную тортилью готовлю в сковороде, на выходе будет 4 полноценные порции. Такой рецепт очень выручит, когда нужен ужин за полчаса из простых ингредиентов/

Ингредиенты:

картофель — 600 г

яйца — 5 шт

сыр — 8 пластинок

ветчина — 8 пластинок

растительное масло

соль

Подробный видео рецепт:

Приготовление

1. Очистить картофель и нарезать на мелкие кубики. Сковороду поставить на средний огонь, добавить растительное масло. Высыпать картофель и посолить. Жарить 10 минут, помешивая.

2. В это время в тарелку разбить яйца, посолить и взболтать. Картофель жарить еще 5 минут, помешивая и приминая. Обжаренный картофель добавить к яйцу и перемешать.

3. Сковороду поставить на малый огонь и добавить растительное масло. Вылить треть картофеля с яйцом, распределить по сковороде. Выложить половину сыра, всю ветчину и сверху оставшийся сыр. Вылить весь остальной картофель с яйцом и распределить.

4. Жарить 5 минут под закрытой крышкой. Перевернуть тортилью, помогая тарелкой. Обжарить с другой стороны еще 5 минут.

Картофельная тортилья готова!

Приятного аппетита!

Источник

Читаем далее..:)

• 10 фактов о Кока-Коле
• Как вкусно приготовить картофель на ужин, чтобы все просили добавки?
• Пышные оладьи на сковороде
• Рецепт знаменитого китайского соуса «Хойсин»
• Диеты — интересные факты
• Цена самой дорогой пиццы в мире 1000$
• 6 легких пряных блюд, которые помогут согреться весной
• 4 особых вида чая, которые не только вкусны, но и полезны для кожи
• 7 веских причин, чтобы пить больше пива!
• Факты о картофеле