Приветствую всех! Сегодня хочу вам показать еще один способ, как вкусно приготовить картофель на ужин, что будут просить добавки.

Ингредиенты

Картофель сырой — 600 г

Растительное масло — 50 мл.

Чеснок — 2 зуб.

Зелень лука и укропа – по вкусу

Сыр твердый — 100 гр.

Базилик – 1 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Хорошо вымытый картофель, заливаем водой, ставим на плиту, доводим до кипения, добавляем соль и готовим 15 – 20 минут. Затем воду сливаем.

2. Готовим чесночную заправку. К растительному маслу добавляем продавленный чеснок, сушеный базилик, перемешиваем и оставляем настаиваться.

3. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем готовый картофель, при помощи толкушки раздавливаем его.

4. На каждую картофелину наливаем чесночное масло и равномерно распределяем. Посыпаем солью и перцем. Натираем твердый сыр, выкладываем на картофель. Измельчаем зелень лука и укропа и также выкладываем на картофель.

5. Отправляем блюдо в разогретую духовку до 220 градусов на 10-12 минут. Приятного аппетита!