Оборудование для кафе и ресторанов

Для кафе и ресторанов часто требуется профильное оборудование, позволяющее радикально повысить производительность обслуживающего персонала, снизить издержки и гарантировать высокий уровень сервиса для клиентов. Некоторые начинающие предприниматели стараются сэкономить на пищевом оборудовании, вследствие чего финансовые и трудовые издержки увеличиваются, а ресторанный бизнес рискует разориться. В этом… Подробнее

Что нужно знать об удобрениях: памятка для садовода

Для того чтобы урожай был хорошим, огородники используют различные удобрения. Эти вещества позволяют улучшить качество почвы и являются питательным сырьем для культурных растений на грядках. О том, как их правильно применять, будет подробно рассказано в данной статье. Виды удобрений, предназначенные для различных видов почв, можно… Подробнее

Как сделать вино из ежевики?

Начинается новый дачный сезон, новые заботы и хлопоты. Всё оживает, расцветает, начинается движение сока. Дошли руки и до ежевики. Правильная обрезка и формирование куста, подвязка и обработка против болезней. При хорошем уходе за кустами мы имеем возможность получать стабильный урожай ягод, которого хватает на все… Подробнее

Простокваша Мечникова — эликсир молодости!

Простокваша Мечникова — это невероятно полезный продукт, который помогает в поддержании здоровой микрофлоры кишечника и укрепляет иммунитет! Илья Ильич Мечников — русский и французский биолог, иммунолог и лауреат Нобелевской премии. Мечников долгое время изучал долгожителей в разных странах, в том числе и в России. В… Подробнее

Как приготовить маринованный лук к шашлыку, салатам и селедке

Маринованный лук — очень простой и быстрый рецепт. Такой лук идеально подходит к шашлыку, салатам и селедке. Ингредиенты: Лук красный — 1 шт. Лук белый — 1 шт. Укроп, петрушка — 1/2 пучка Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст.л Уксус яблочный 6% —… Подробнее

Как приготовить к Пасхе оригинальный кулич?: Интересные рецепты пасхальной выпечки

Интересные рецепты пасхальной выпечки С приближением Пасхи многие хозяйки начинают подыскивать новые и интересные рецепты пасхальной выпечки. Удивить домочадцев и гостей можно, поставив на праздничный стол вместо кулича, приготовленного по классическому рецепту, более оригинальные его разновидности. Как приготовить необычную, но очень вкусную паску, вы узнаете… Подробнее

Фритюрница: авантюрная техника на вашей кухне

Фритюрница: авантюрная техника на вашей кухне Пожалуй ни одно кухонное устройство на кухне не собирает вокруг себя столько разногласий и фейковых мнений. Одни полностью отвергают использование этой техники в доме, другие наоборот, восторженно заявляют, что это самый лучший девайс в доме. Фритюрницы — хрустящие продукты… Подробнее

Пышные оладьи на сковороде

Японские пышные оладьи на сковороде — очень высокие, они напоминают скорее бисквиты или даже небольшие тортики. А еще они отлично впитывают соусы и сиропы! Если по каким-то причинам вы не слишком любите тесто на дрожжах или же их просто не оказалось дома, этот рецепт будет… Подробнее

Потрясающая закуска — помидоры с сыром

Спорим, вы будете благодарить меня за этот рецепт? Это очень вкусный рецепт! Оригинальная закуска — помидоры с сыром и сырокопченой колбасой. Не успеете моргнуть глазом, как закуска исчезнет со стола. Ингредиенты: Помидоры микадо — 2 шт. Соль, красный перец — по вкусу Сыр — 80… Подробнее

Что такое марципан?: Происхождение лакомства, полезные свойства и рецепт

Происхождение лакомства, полезные свойства и рецепт Интересной вкусностью с не менее интересной историей является марципан. Как он появился и завоевал популярность? Как приготовить это старинное лакомство своими руками? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье. Что такое марципан? Марципан по своей сути является пастой,… Подробнее

Куриное филе в горчично-чесночном маринаде

Очень нежное, тающее во рту куриное филе в горчично-чесночном маринаде. Готовится быстро, получается вкусным, хоть на каждый день, хоть на праздник. Ингредиенты: куриное филе – 350 гр.; чеснок – 2 зуб.; горчичный порошок – 0,5 ч. л.; паприка – 1 ч. л.; соль – 1… Подробнее

Кимчи

Кимчи из пекинской капусты, это яркое, вкусное и полезное блюдо. Приготовление занимает довольно много времени, но зато кимчи прекрасно храниться в холодильнике. Поэтому делайте сразу много. Порадуйте себя и своих близких. Приготовьте кимчи! Ингредиенты: Капуста пекинская 3кг Лук 1шт Чеснок 2гол Перец красный 50г Ламинария… Подробнее

Рецепт вкусной жареной картошки от Ларисы Рубальской

Поэтесса Лариса Рубальская говорит, что «счастье — это когда есть чем кормить и кого кормить». Путь к сердцу мужчины бывает долгим и тернистым, но сытный обед и горячий ужин — однозначно обязательные составляющие этого пути. И не думай, что суженого можно удивлять только изысками кулинарии.… Подробнее

Вкус детства! Та самая школьная пицца

Помните всеми любимую пиццу со школьной столовой? Настоящий вкус детства! Школьная пицца, та самая! Готовим дома легко и просто. Ингредиенты (на 4 мини-пиццы): Тесто: Мука — 300 г. Сахар — 1 ч.л Соль — 1 щепотка Дрожжи сухие — 3 г. Растительное масло — 1… Подробнее

Салат из риса с овощами и крабовыми палочками

Добрый день уважаемые любители кулинарии. Сегодня я хочу предложить вам рецепт простого салата из крабовых палочек с овощами и рисом. Этот салат из гавайской смеси овощей с рисом с крабовыми палочками готовится очень легко и просто. Необходимые ингредиенты: • Гавайская смесь замороженных овощей с рисом… Подробнее