Хотите вкусно поесть? Тогда Вам непременно стоит присмотреться к рецепту блинчиков Pancakes! Ну а если не хотите готовить,то можно сходить в рестораны и кафе Тулы, здесь Вас точно вкусно накормят!

Американские блинчики имеют особый вкус и значение.  Их готовят по особому рецепту и они немного отличаются от нашего понимания о блинчиках. На территории США есть огромное количество Блинных домов (Pancakes hous). Это специальные кафе, специализирующееся на блинах. Они открываются рано утром и работают только до обеда. Создавая возможность насладиться настоящим Американским завтраком.

В меню обычно больше 20 видов рancakes, подают их с разными джемами, свежими фруктами и сливками.

Представляю вам базовый рецепт для рancakes!

Ингредиенты:

• 2 стакана муки, просеянной;
• 1 ложка разрыхлителя для теста;
• 3 столовых ложки сахара;
• пол чайн. ложки соли;
• 2 больших яйца;
• От половины до целого стакана молока;
• 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного).

Способ приготовления:

Просеять муку, добавить соль, сахар и разрыхлитель.
В отдельной посудине взбить яйца и молоко, добавить смесь муки.
Потом добавить все тесто к топленому маслу
Жарить на разогретой духовке, распределяя ¼ чашки теста на 1 блинчик, до слегка коричневого цвета.

Подавать с джемом и сливками.
Наслаждайтесь!

Иван Петров